焼き鳥が大好きな私ですが、鳥の皮はカロリーが気になる！ ということで、皮を外し、ついでに油も抜いてしまおうと考えたのが、今回のレシピになります。 オーブンで焼くので、余分な油を下に落とすことが出来るんですね。 もちろんグリルでもOKですが、我が…