レシピ!南瓜羊羹
ハロウィンの夕食は…
昨日の夕食は、がっつり!南瓜尽くしにしました。
南瓜のタルタルディップ(素揚げした南瓜にタルタルソースのディップを付けた物)と、南瓜を丸ごと器にして、クリームシチューを入れたものですね。
後は、デザートに南瓜の焼きプリン!
こちらは、沢山作って、件のおじさんにプレゼントしてきましたよー。
いつも喜んでもらえるので、作る方も嬉しいですね。
で、今回ご紹介するレシピですが、南瓜を寒天で固めた「南瓜羊羹」になります。
南瓜をレンチンして、皮を取って裏ごしして、後は寒天で固めるだけの、めっちゃ簡単なレシピです。
餡子を使わないので、小豆アレルギーの方も食べられますよー。
型が仕切りタイプの物を使ってるので、切り分ける必要もなく、こちらも取り外しが簡単です!
便秘解消にもGOODな寒天の和菓子が出来上がりました~。
それでは、レシピです。
材料:(4人分) 所要時間:15分
南瓜(正味)…350~400g | 粉寒天…4g | 水…300cc |
上白糖…100g |
作り方:
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かぼちゃの裏ごしがちょっと大変ですが、その他は混ぜて固めるだけです。
型があると、大変便利なので、買っておくのも手かと思います。
クックファイル 寒天流し型(6-9仕切り) DH0221(1コ入)【クックファイル】[キッチン用品] 価格:1,879円 |
それはそうと…
今まで使っていたゲーミングマウスが、壊れました…。
すごく使いやすくてお気に入りだったんですが、スイッチが壊れちゃったみたいで。
カーソルは動くのに、クリックに全く反応してくれないんです。( ;∀;)
仕方がないので、上海問屋さんで、マウスを買いました。
どうせ使うなら、他のとちょっと違ったマウスが使いたくなるんですよね。
送料込だったので、すぐに購入しました。
14時までに注文すると、即日発送となってたので、明後日には、届いてくれるかな?
ちなみに、こんなマウスです。
光る ゲーミングマウス オプティカル(光学式)マウス DN-11728 価格:1,499円 |