レシピ！春にぴったりの、蓬のパウンドケーキ！
久しぶりというか、本当に久方ぶりの更新となりました。
どうも忙しくしていると、ブログの更新も滞りますね。
そうそう、先月の末に買った、タブレットPCが壊れました。
電池が切れたので充電しようとしたら、うんともすんとも言いません。
そもそもが、コード繋いでも、本体のランプすら付きません。
で、パソコンに詳しい弟二人に、自分のパソコンに繋いで確認もしてもらったんですが、「あー、これ端末がお亡くなりだね。」と言われ、すぐに販売元に連絡したら、保証期間が一週間しかなかったので、修理になって、2800円かかりますけど、どうしますか？と聞かれ、修理するしかないなと今日元払いで、会社に発送してきました。
まずは、販売会社の方で、修理できるかを確認してから、駄目なら、中国に返送という形になりますって言ってましたが、確か、今中国ってお正月中なんですよね。
これは時間がかかりそう。と思って、仕方ないので、弟が持っているのと同タイプのアンドロイドタブレットを購入しました。
多分ですが、来週中には手元に届くと思います。
同じ系列会社でありましたけど、楽天ショップなので、こちらはポイントが貯まってた分を使って、ちょっとお安くなったのが、ちょっと救いかな？
さて、脱線しまくりましたが、ゆで蓬を使った、もっちりティストの蓬のパウンドケーキのレシピをご紹介しますね！
蓬パウンドケーキのレシピ！は、以下から。
材料：(パウンドケーキ型・1台) 所要時間：60分ほど
| バター…120g | グラニュー糖…90g | 蓬のペースト…100g |
| 卵…3個 | 薄力粉…150g | ベーキングパウダー…小1.5 |
作り方：
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蓬ペーストは、蓬の粉末をお湯で戻しても良いですが、ゆで蓬をミキサーなどでペーストにした物を使った方が、もちもちっとした食感が出て、美味しいと思います。
どうしても、蓬パウダーしかない場合は、お湯で戻して使って下さい。
春を先取りした、緑のパウンドケーキになります。
他にもレシピが多数あります。
こちらにもぜひ、遊びに来て下さい。
ちなみに、私が新しく購入したタブレットは、こちらです。
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価格:14,980円 |
