レシピ！B級グルメ！スパカツ！

こちらのスパカツは、去年道の駅で食べたスパカツを、チキンカツでアレンジしてみたものです。

作り方も、市販品のミートソースを使うので、とっても簡単です。

ミートソースを自作しても良いですが、面倒なので、今回は市販品を使いましょう。

揚げ玉が、実は隠し味で、良い仕事をしてくれます。

スパゲティの量がちょっと多めですが、カツを乗せて、ちょうど良いくらいの分量になっているはず…。

もちろん、トンカツで作っても美味しいですよー。(*´ω｀*)

ミートソーススパの上に、チキンカツを乗せるという、B級グルメ的レシピで、子供さんも喜ばれるような、そんなレシピを目指しました。

それでは、作り方など。

材料：(4人分)　所要時間：15分

パスタ…400～600g	鶏モモ肉…4枚	薄力粉…適量
溶き卵…1～2個	パン粉…適量	揚げ油…適量
ミートソース(市販品)…2袋	揚げ玉…大3～4

作り方：

肉に浅く切れ込みを入れ、火が通りやすくする。 薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。 キツネ色になるまで揚げたら、しっかりと油きりをする。 たっぷりのお湯に塩(分量外)を加えて、時間通りにゆでる。 フライパンにミートソースと揚げ玉を入れ、温かくなったらソースの完成。 皿にパスタを盛り付け、食べやすく切ったカツを乗せ、更に上からソースをかけていただく。 完成!!

もちろん、トンカツでもOK！

揚げ玉を入れると、味が濃くなります。

ミートソースは市販品なので、作るのもとっても簡単！

他のソースも、ぜひアレンジしてみて下さいね。